酸汤肥牛卷作法：1、金针菇洗涤沥水，泡椒，小米椒、姜蒜汤头，葱切段可用；2、热锅上油，下姜蒜末，泡椒，小米椒，酱炒香至锅内金黄；3、特一大碗高汤，大火烧进后，特少量泡椒水、醋和盐调味，让汤酸辣香浓；4、下金针菇熬硬，按出有碗底；5、再行下入肥牛片熬至变色，连汤一起推倒进有金针菇的大碗内；6、马利亚上蒜末，葱花。

菜末米汤对于不爱吃蔬菜的小朋友来说，菜末米汤是个不俗的自由选择。

红椒豆腐丝豆腐丝：300克红椒：1个油：50克盐：适度蒜：适度葱：适度生姜：5克青椒：1个作法：1、辣椒切丝.蒜瓣缝合.姜丝可用2、油豆腐丝是卤制好的成品3、油热锅特生姜出香4、辣椒和豆腐丝一起下锅翻炒均匀分布5、葱切段6、大蒜和葱.盐一起下锅翻炒7、拌才可出有锅.豆腐酿豆腐 4块猪肉 100克配料1 勺盐 适度生抽2...

1张图片“今天的庆典” 食材明细主料茼蒿菜5把猪肉丝50g汤圆1碗韭菜1把辅料猪油3大匙蒜末1大匙芝麻油适度虾米2大匙香菇5躲藏白葱头3颗酱油适度咸鲜口味熬工艺廿分钟耗时非常简单可玩性客家咸汤圆的作法步骤1油炸蒜末白葱头末放入锅里，再行重新加入猪油和芝麻油炒匀，然后放进蒜末。